Náchylnost k dilataci a torzi žaludku mají většinou středně velká a velká plemena s prostorovým hrudníkem. Nejčastěji postihuje německé ovčáky a dogy, boxery, dobrmany, bobtaily, ale může se vyskytnout i u baseta, čau čau a dalších psích plemen.
Příčinou dilatace (rozšíření) a torze, neboli otočení žaludku je nakvašení pozřené stravy v žaludku. Většinou se uvádí, že tento problém vzniká často u granulované stravy, ale projevuje se i u těstovin a u stravy složené z různě velkých kousků masa, pozření většího množství ovoce, apod.. Obecně je možný vznik dilatace a následné torze žaludku u každé stravy, která kvasí.
Pro omezení možnosti vzniku tohoto problému se doporučuje krmit v průběhu dne několika menšími dávkami krmiva a koncentrovanou stravu - granule zvlhčovat. Důležité je nechat psa aspoň 2 hodiny v klidu po nakrmení, aby mohl stravu strávit.